私達にとって、ケーキはちょっと遠い存在。
誕生日やクリスマスだからケーキを買おう！ともならず、差し入れなどで１年に何回か口にする程度。
嫌いじゃないけど、めちゃめちゃ好きでもなく‥特にリスは、甘いものをたくさん食べない。
そんなリスが、唯一自分でケーキを買いに行くお店のオハナシ。
苺の王様との出会い
子どもの頃、ケーキという存在は嬉しかった。
誕生日やクリスマスにとって、ホールのケーキは特別だったし、華やかさがある。
‥がしかし、甘い。
１カット食べるのがツライ。生クリームが特に苦手で、胸やけしてきてしまう。
そんな時に出会ったのが、Pallete（パレット）のケーキだった。
Palette 皇子山店
ケーキの定番といえば、苺のショートケーキ。誕生日のホールケーキとしてもド定番。
小学生の頃、パレットのショートケーキを口にした時、初めて「ケーキって美味しいのもあるんや！」と感じることができた。
その名も「苺の王様」
パレットHP：苺の王様より
スポンジケーキはしっとり。
苦手な生クリームも、甘さがしつこくない。これだったら１カットも全然食べられる！
それ以来、リスにとって、パレットのケーキは特別なお店になった。
調べてみると、創業は1986年。
リスが当時６歳なので、オープンしたタイミングで出会っていたようだ。
苺のクリームケーキ ￥430
※旬の国産苺を使用していない時は、クリームケーキという名前らしい
久々に食べたけれど、安定の美味しさ。
お気に入りは「その日のバナナケーキ」
苺の王様に出会って以来、子どもの頃の誕生日ケーキは、全てパレットにしてもらっていた。
たしか、昔は、写真やイラストを持っていけば、オリジナルケーキを作ってくれるサービスがあって、弟の誕生日ケーキにウルトラマンを書いてもらった覚えがある。（※今は実施されてない雰囲気）
大人になってからケーキを食べる機会は減ったけれど、すごく疲れた時‥たま～に食べたい衝動にかられ、パレットを訪れる。
リスの一番のお気に入りは「その日のバナナケーキ」
その日のバナナケーキ ￥350
洋酒がきいた大人の味。
キャラメリゼのほろ苦さと甘さのバランスがたまらない。
ホームページを見てみると‥使用している洋酒は、大津の水を使い、大津で作られているラム酒「ナインリーヴズ」らしい！
ガラスのショーケースに並べられた綺麗なケーキを見ていると、どれにしようかな～と迷うけれど、結局、このバナナケーキを高確率で選んでいる。
秋限定「熊本産和栗のモンブラン」
好きなケーキランキングを作るとすれば、上位に入るモンブラン。
秋が深まる中、季節限定 × 数量限定 × 和栗にひかれてしまった。
熊本産和栗の贅沢モンブラン ￥630
土台のメレンゲがサクサクで、マロンクリームは濃厚な栗の風味が美味しい。
2つのケーキより、少し甘く感じられたけれど、隊長と半分こと言えど、3つもケーキを口にしたせいかもしれない。
ゆっくりできる日の、午後のケーキタイム。
やさしい甘さが疲れを癒やしてくれて、ちょっと贅沢な気分になって、たまにはこんな時間もいいなと思う。
ガラスのショーケースで見た「無花果がまるごと入ったロールケーキ」も美味しそうだったし「りんごとキャラメルのシフォンケーキ」も気になる。
こんな感じで、私は年に数回だけ、自分のためにPalleteでケーキを買う。
地元に美味しいケーキ屋さんがあるって、ちょっと幸せやなって思いながら‥♪
<Pick up ★>
滋賀のケーキ屋さん Palette（パレット）
大津ならではの「百人一首さぶれ」もあります♪
カットでも、お取置きしてもらえるという細やかさも魅力。
お目当てのケーキがある時は、電話してみてください♪
Palette ホームページ
