滋賀県大津市和邇のお魚屋さん 魚石

JR湖西線・和邇駅は、スタジオアントラップの最寄りの駅。

和邇駅前に、滋賀県のショッピングセンターといえばこれ！の平和堂がある。私達の中では通称「わにへい」。

「わにへい」へ向かう道すがらにあるのが、お魚屋さんの「魚石」さん。

最近、私達のめっきりお気に入りのお店だ。

大津市和邇の鮮魚店「魚石」

「魚石」さんは、和邇駅から500m・徒歩7分のところにある。

 

 

創業から90年。
2018年にリニューアルオープンされたお店。

おいしいさかな.com・魚石ウェブサイトには…

 

 

店内には、鮮魚ボックスに並ぶお魚たち。

 

 

その横には、ずらーっとお刺身。そして、琵琶湖のおさかなの佃煮や鮒ずしも。

 

 

巨大エビフライも、出汁巻も美味しかった。

お惣菜にフライ、煮魚など、色々と並んでいて、何を買うかいつも迷ってしまう。

この日は、お刺身を購入して帰ろうとしたら‥ご主人が鮮魚ボックスをお店に運ぶ瞬間に遭遇した。

発泡スチロールの箱を見ると、この巨大な貝！

 

なにこれーーー
二度見する大きさ！

 

思わず「これはなんですか？」と尋ねたところ、「平貝（たいらぎがい）」と教えてもらった。

「帆立ともまたちがって、これも美味しいですよ！」と聞き、興味が増す。

がしかし、この日は、もうたくさんお刺身をゲットしていたので、また次回に…次から次へと食べたいものが浮上する。

とある日の食卓

この日購入したのは、若狭湾の紋甲イカ・ひらまさ・ヒラメのお造り。

 

ひらまさ・紋甲イカ
ヒラメ

 

お会計を済ませた時、ちょうどお店に運び込まれてきたヒラメを見て‥思わず「それもください」と連れ帰った。

ケースに並ぶ前に買ったので、値札シールがついていないのは、そのため。

リスはもともとお刺身が好きで、ヒラメや鯛など、白身のお刺身は特に好み。

子どもの頃、父親がよく釣ってきていたので、家で新鮮な白身を食べていたことに由来している。

 

なんとも豪華な晩酌セットが完成

 

新鮮なお刺身は、風味も食感も全然違う。

いただいた「越乃寒梅 灑 – さい -」を今日だ！とばかりに、お刺身に合わせたら、これまた美味しかった。

美味しいお魚とお酒は、私達の幸せのひととき。

昔と今が混ざる交流

スーパーに行けば、たくさんのモノが一度に見れて、便利だし安い。

昔でいうところの、八百屋さん、酒屋さん、お魚屋さんは身近ではないし、店員さんと話すこともなくなった。

魚石さんに行って、ふとした会話をご主人の笑顔を見ながら交わしていると、なんだか楽しいし、昔のお店ってこんな感じだったなぁと思い出した。

かと思えば、魚石さんに行くきっかけになったのは、Instagramだ。

これまでもお店の存在は知っていたけれど、ずっと通り過ぎていた。

個人のお店は、ちょっと入りにくいし、どんなモノがあるのかもわからない。

「めでたい思考回路」Instagramをはじめて、ある時、魚石さんのアカウントを発見した。

そこには、新鮮なお魚さんたちの写真がいっぱい。

 

uoishi_sengyo

 

ある日、活イカのお刺身があるのを見た時、お店に足を運んでいた。

スーパーで見たことがないようなお魚もあって、日々、投稿を見るのが楽しい。

そして、買いすぎ注意なのが悩ましい。

また別日には、平貝のお刺身も購入できた。

Instagramを見て行ったら、ケースにはもうお刺身がなかったので‥

リス「もう売れちゃいました？」

お店の方「これをお刺身にできますよー！」

 

 

お店の方「でも、今配達にでてるので、ちょっと時間かかちゃいます。」

リス「じゃあ、平和堂で先買い物してくるので、帰り寄ります～。」

こんなやりとりの後、無事にいただいて、笑顔で見送られて、これまた温かい交流。

 

リスノ手のひらサイズの貝殻！

 

これがまた、臭みがなくて、ほんと美味しい。

お魚もお惣菜も、だいぶ胃袋を掴まれています‥こりゃ頻繁に通うことになりそうです♪

 

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＜Pick up ★＞

大津北部にお越しの際は、ぜひ寄ってみてください♪